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片名:鮮生史 第一季(2022)藍光25G W
格式:藍光25G
片裝數:1
國家地區:中國大陸
發音:國語
字幕:中文字幕
該片以史料和作品為據,展現人物和食物的奇妙互動,在現實中解讀當地飲食文化和主人翁飲食觀念;同時,紀錄片也以輕松現代的解讀方式,在流傳千古的經典文本與當下真實生活中靈活跳轉,用喜聞樂見的調侃和不失嚴謹的考據,讓當代年輕人無負擔地享受到真實且經典的飲食文化趣味。
第1集 魯迅 先生的朝花之味
本集主要內容: 我們常常忘記一件事兒,憑他多厲害的大人物,都有過當小孩子的時候。那部叫作《朝花夕拾》的集子,泄漏了一個秘密,那就是,魯迅一輩子的精神力量,其實啊,源于童年。跟所有水鄉的孩子一樣,小魯迅的童年,少不了與水有關的遊戲,比如說釣蝦,他曾經這樣寫道:“我們每天的事情大概是掘蚯蚓,掘來穿在銅絲做的小鈎上,伏在河沿上去釣蝦,不到半天便可以釣到一大碗,這蝦照例是歸我吃的。”第2集 魯迅 未雨綢缪的餐桌哲學
本集主要內容: 在書齋裏寫作的魯迅,可不是兩耳不聞窗外事的先生,從小節儉的他,在生活上也是細致的。有人說,這是典型的紹興人作風,紹興人有著最實用的生活哲學,他們會利用各種方式,將食物留存下來,綢缪隨時出現的艱難時刻。第3集 魯迅 愛吃甜食的鬥士
本集主要內容: 據記載,魯迅先生吃過的零食點心,種類繁多,糖餌、檸檬糖、甘蕉糖、柚子糖、叮叮糖、葡萄幹、羊羹、蛋糕,光聽名字就知道,先生的嘴巴沒怎麽閑著。無論是外地求學、上班任教還是居家寫作、待客訪友,甜食,出現在每一個場合。第4集 魯迅 敢吃螃蟹的勇士
本集主要內容: 很多文學家都有個缪斯,給生活和作品提供靈感,通過不懈發掘,我們找到了魯迅先生的文字裏隱藏的缪斯,那就是螃蟹。第5集 蘇轼 系戀一生的家鄉味
本集主要內容: 在蘇轼全部存世作品中,涉及食材、食品、食事之作,總計1212篇,與吃有關的詩有50多首。全國各地,冠以“東坡”之名的菜肴有60多道。可以說,蘇轼是當之無愧的“文界老饕”。這些因地制宜的美食背後,其實都蘊藏著他家鄉菜的底子。第6集 蘇轼 開啓食材的新世界
本集主要內容: 在宋朝,嶺南兩廣一帶是蠻荒之地,在當時的中原人看來,這裏簡直是與魑魅為鄰的煙瘴之所。而到了蘇轼這裏,畫風陡然轉變,他甚至做過一個流傳千古的廣告:“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。惠州,真如他所說,有這麽好嗎?第7集 蘇轼 永不孤獨的美食家
本集主要內容: 古代的海南不同于現代,北宋年間,被流放到這裏的待遇僅次于死囚。地處西海岸的儋州,更是閉塞落後,毒蛇猛獸遍地皆是。對蘇東坡來說,身處儋州最困難的是找不到肉吃,可當地人的食譜,實在是無力接受,不過天無絕人之路。偶然之下,老先生首次拿到了長相怪異的生蚝,他肯定也有猶疑,但相比老鼠和蝙蝠,畢竟還是願意嘗試些。第8集 曹雪芹 童年百般好,猶憶鴨肉香
本集主要內容: 之所以讀《紅樓夢》會饞,那是因為寫它的曹公從小就會吃,“酒釀清蒸鴨子”、“鴨子肉粥”、“鵝掌鴨信”,從大菜到主食,再到下酒小食,金陵人曹雪芹在萬千食材中毫不掩飾對鴨子的偏好。第9集 曹雪芹 唯美食與朋友不可辜負
本集主要內容: 養在深宅的貴公子,有的那是四體不勤五谷不分,也有人印刻、編織、園林、風筝、印染門門功夫都玩得很溜。一旦遭遇生活變故,有人消沈不起,也有人能把曾經的技藝用以謀生,甚至幫助他人。愛分享的全能曹公,總能時刻找到生活裏的樂趣,分享美食,更是其中不可或缺的一項。第10集 曹雪芹 美食誠可貴,理想價更高
本集主要內容: 要寫出一部名著,需要具備什麽?才氣、閱曆或許還有“窮”。偉大的作家們大多有跌宕的命運,對曹雪芹而言,自盛而衰的人生固然十分坎坷,但沒有這樣的際遇,也許就不會有那部偉大的《紅樓夢》了。第11集 白居易 心安即是歸處
本集主要內容: 公元818年,一紙诏書讓白居易來到忠州,繼江州之後,他的又一個貶谪地。“畲田澀米不耕鋤,旱地荒園少菜蔬”,這首給摯友元稹的信中,都是白樂天對忠州的吐槽。好在忠州雖貧窮,可總算有一樣在京城想吃,卻難得吃到的東西——筍。第12集 白居易 憶江南,最憶蘇州美食多
本集主要內容:白居易年少時一心科考入仕,滿懷報國熱情,在經曆了升遷、貶谪和召回的為官曆程之後,終于認識到朝堂已不是心中的那個朝堂。54歲時,他自請外放,就任蘇州刺史。公務繁忙,還好江南風味讓人忘憂,尤其是蘇州盛産的河魚。
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